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Pineapple painkiller cocktail
Painkiller Photo par Chef Simon

Des cocktails que vous ne connaissez sans doute pas

Des boissons pourtant créées par les plus grands bartenders.

Cognac sour, Flip, Sazerac... Leurs noms ne vous disent certainement rien et pourtant ces cocktails sont délicieux. Ils n'ont certes pas la même notoriété que les cocktails les plus célèbres mais ils sont pourtant à découvrir d'urgence.

Aussi point de Mojito, ni Daïquiri ou autres cocktails stars dans cette liste mais de belles découvertes ! A vos shakers !

Laurent Bazet Une sélection par Laurent Bazet

Recettes et techniques du Chef

Painkiller
Painkiller
Un cocktail à déguster sous les cocotiers après la baignade !
Gimlet
Gimlet
Le plus simple et le plus rafraîchissant des cocktails !
Aviation cocktail
Aviation cocktail
Un cocktail bien nommé qui nous évoque la couleur du ciel.
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Zombie
Zombie
Un cocktail tiki de type longdrink
El Diablo
El Diablo
Un cocktail épicé à forte teneur en alcool.
Brooklyn
Brooklyn
Un cocktail qui porte le nom d'un quartier de New York !
Rob Roy
Rob Roy
Une variante du cocktail Manhattan où le rye whiskey est remplacé par du whisky écossais.
Cognac sour
Cognac sour
Un cocktail simple et élégant !
Sazerac
Sazerac
Sazerac un cocktail icône originaire de la Nouvelle Orléans

Recettes des Gourmets

Paper Plane
Paper Plane
Molotov Molotov
Une recette à base d'Aperol qui pourrait avoir un succès fulgurant cette année.
Sea of Cortez
Sea of Cortez
Baptiste de Colada Baptiste de Colada
Ce cocktail est une véritable histoire d’amour franco-mexicaine puisque le Sea of Cortez est un élégant mélange de tequila, triple sec, crème de cassis et jus de citron vert ! Découvrez sa recette !
Dubliner
Dubliner
Bar Maison Bar Maison
L’esprit irlandais, c’est cela. De la sincérité et des liens sociaux. Alors partagez ces moments d’amitié autour d’un magnifique cocktail, le Dubliner, un cocktail parfait pour la Saint-Patrick.
Une sélection de recettes créée le 09/06/22  - Mise à jour le 30/11/23 .

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Le cidre
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Le cidre

Doux ou sec, il est apprécié pour sa rondeur et ses arômes puissants.

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Le citron

Il fait partie des agrumes du latin acrumen qui signifie « saveur âcre ».

Cocktails pour les geeks
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Cocktails pour les geeks

Des recettes de cocktails inspirées de séries, films cultes et jeux vidéos, en version avec ou sans alcool.

Absinthe (La grande absinthe)
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Absinthe (La grande absinthe)

Une plante à l'origine d'une liqueur du même nom qu'on appellera aussi "la fée verte"...

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Le fameux cocktail cubain s'invite également dans de nombreuses préparations.

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