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Mettre la tequila, la crème de cassis et le jus de citron vert dans un shaker avec de la glace.
Frappez.
Filtrez dans le verre rempli de glace.
Compléter avec la ginger beer.
Ajouter le quartier de citron vert dans le verre.
Cocktail inventé en Californie dans les années 40, il fait partie de la famille des mules de part sa composition (ginger beer et citron vert).
La crème de cassis ajoute une rondeur à ce mélange très relevé (si vous utilisez du ginger beer, comme dans la recette originale).
C'est un cocktail très alcoolisé.
Crédit photo : Smspsy - AdobeStock.
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Un cocktail à déguster avec modération en écoutant Candela du Buena Vista Social club
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