Un apéritif de prévu avec les amis et vous n'avez pas de shaker pour préparer vos cocktails ? Pas de panique, le blender que vous utilisez habituellement pour des préparations pâtissières suffira amplement. Il est même particulièrement conseillé pour les cocktails réalisés avec des ingrédients à texture épaisse comme le lait, la crème ou les morceaux de fruits.
Réglé sur vitesse maximum, versez tous les ingrédients dans le blender et mixez pour obtenir une consistance onctueuse. Avec le blender, vous pourrez faire également de la glace pilée, un ingrédient indispensable pour l’élaboration de nombreux cocktails.
Recettes, techniques et vidéos de cocktails au blender du Chef Simon