Un verre de daiquiri classique avec des rondelles de citron, posé sur un plateau

Un cocktail au rhum incontournable. Photo par Brent Hofacker

Daïquiri

Name: Daïquiri
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1 personne
Cuisine: rhum
Ingredients: 60 ml de rhum cubain; 22,5 ml de jus de citron vert fraîchement pressé; 22,5 ml de sirop simple; 1 quartier de citron vert pour la décoration

La recette classique du daïquiri au rhum cubain.

Chef Simon

Difficulté moyenne

Préparation : 5 min

Ingrédients

1 personne

60 ml de rhum cubain

22.5 ml de jus de citron vert fraîchement pressé

22.5 ml de sirop simple

1 quartier de citron vert pour la décoration

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Préparation de la recette

1Mettez de la glace dans un shaker.

2 Ajoutez tous les ingrédients.

3 Frappez.

4 Puis filtrez dans une coupe réfrigérée ou un verre Nick & Nora.

5 Décorez avec le citron vert.

Quelques mots sur cette recette de cocktail

Le daïquiri est assez proche du Mojito dans sa composition. C'est un cocktail originaire de Cuba qui fait partie des grands cocktails classiques, considéré pour beaucoup comme le meilleur cocktail au rhum. Les déclinaisons de ce cocktail sont nombreuses : daïquiri framboise, daïquiri banane, fruit de la passion, mangue, pêche, etc.

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