Un cocktail au Cognac qui se sert bien frappé ! Photo par Mayatnikstudio

Sidecar

Name: Sidecar
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 personne
Cuisine: margarita
Ingredients: 45 ml de Cognac; 30 ml de Cointreau; 22,5 ml de jus de citron; zeste d'orange pour la décoration

Le Sidecar un cocktail à servir bien frappé !

Chef Simon

Facile

Préparation : 5 min

Ingrédients

Pour 1 personne

Pour 1 verre de Sidecar

45 ml de Cognac

30 ml de Cointreau

22,5 ml de jus de citron

zeste d'orange pour la décoration

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Mettez de la glace dans un shaker.

2 Versez tous les ingrédients.

3 Frappez.

4 Puis filtrez dans une coupe froide.

5 Exprimez le zeste d'orange au-dessus de la boisson.

6 Frottez le bord du verre avec le zeste.

7 Puis déposez le zeste dans le verre.

Quelques mots sur cette recette de cocktail

Le sidecar est un cocktail à base de Cognac, Cointreau et jus de citron né dans les années 30 à Paris ou à Londres... le mystère reste entier !

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Publié le 26 mars 2021 à 14h17, Modifié le 2 août 2023 à 12h29

Accord mets et musique

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On se détend en écoutant Daniel Castro dans "I'll Play The Blues For You".

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