Un dernier cocktail avant la rentrée ?

Des recettes de cocktails exotiques pour célébrer la fin des vacances.

À-moins que vous n'ayez prévu vos congés au mois de septembre, il faut vous rendre à l'évidence : les vacances d'été, c'est fini ! Vivement l'année prochaine qu'on remette ça : plage, piscine, soleil, du bon son et de savoureux cocktails à siroter entre amis et en famille !

Pour dire au revoir à l'été comme il se doit et avec le sourire, on vous propose quelques recettes de cocktails qui sauront prolonger les vacances le temps d'un apéro ensoleillé. À vos shakers !

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Recettes et techniques du Chef

Piña Colada

Chef Simon

Un cocktail tropical à déguster sous les palmiers !

Mai Tai

Chef Simon

Un cocktail Tahitien avec du rhum aux saveurs complexes.

Recettes des Gourmets

Cocktail Jungle Bird

Cocktail Corner

La recette d'un cocktail Tiki avec une touche d'amertume ! Ce cocktail combine un délicieux mélange de rhum brun, de Campari et de jus de fruits. Découvrez sa recette étape par étape.

Batida de Abacaxi com Coco

196 flavors

La batida de abacaxi com coco est un smoothie alcoolisé brésilien fait à partir d'un mélange d'ananas, lait de coco, lait condensé sucré et cachaça. La boisson est succulente, mais en raison de sa teneur en alcool doit être consommée avec modération.

Cocktail Bossa Nova

Le Comptoir de Toamasina

Partez à la découverte de Rio de Janeiro avec notre première version du cocktail carioca, le cocktail bossa nova. Découvrez un cocktail rafraîchissant avec de la noix de coco, de la vodka ou cachaça et du raisin. Vous allez partir à l'aventure et découvrir l'ambiance d'Ipanema.

Mocktail Anatole à l'ananas

Une aiguille dans l potage

Ce mocktail Anatole à l’ananas est très léger et rafraîchissant. Il est vraiment de saison, car il fait la part belle au concombre et au basilic, associés au citron jaune et au jus d'ananas.

Cocktail bleu tropical

Docteur chocolatine

Un cocktail parfait pour recevoir. Pour un mariage, un baptême, un apéritif ou une très belle occasion entre amis, ce cocktail est tout à fait adapté. Il n'en restera plus une goutte, je vous l'assure.

Punch à l'ananas grillé à la plancha, parfumé au gingembre, à la menthe

Streetfood et cuisine du monde

Un apéro maison, parfumé, original préparé à la plancha. Prenez de l'ananas frais, faites le griller à la plancha, ajoutez citron, menthe fraîche, noix de coco, sucre, soda au gingembre (canada dry, schweppes). Faites le punch comme il vous plait, sans alcool ou avec alcool (un peu comme un mojito).

Mojito fraise

MinutePapillote

Avez vous déjà testé le mojito fraise ? Du fruit, de la douceur, de la fraîcheur aussi. Une merveille, je vous assure. Et comme (presque) toujours sur Minute Papillote, tellement simple à faire…

Negroni infusé au café

Bar Maison

Découvrez le Cold Brew Negroni, également appelé Negroni infusé au café, une délicieuse variante de la recette classique du Negroni au Campari. L'infusion est facile à faire et peut durer entre 10 minutes et toute une nuit en fonction de la teneur en café que vous désirez obtenir.

Une sélection de recettes créée le 17/08/21 - Mise à jour le 12/12/22 .