Tequila et margarita : toutes nos recettes

Name: Laissez-vous inspirer par nos meilleures recettes à base de tequila
Total time: 30 min
Cuisine: tequila

Le tequila , est au Mexique à partir d'une plante nommée Agave. Photo par Jeffrey Davis

Le ou la tequila est la boisson nationale du Mexique. Il existe deux grands types de Tequila, la Tequila 100% agave qui doit être faite avec 100% d'agave bleu et qui doit être mise en bouteille au Mexique, et la Tequila qui doit être réalisée avec au moins 51% de jus de l'agave bleu et qui peut être mise en bouteille dans d'autres pays.

Cette boisson alcoolisée entre dans la composition de célèbres cocktails comme le Tequila Sunrise ou encore La Margarita mais elle peut également servir à flamber coquillages et crustacés.

Tequila et margarita : recettes du Chef Simon, techniques et vidéos de tequila et margarita

Margarita

Chef Simon

Un cocktail mexicain à base de tequila, un grand classique !

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Tequila et margarita : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Couleur citron pour vos cocktails

12 recettes de cocktails à connaître absolument

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Toutes les recettes de tequila et margarita des Gourmets

Des idées de recettes de tequila et margarita pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Margarita poire, miel et romarin

La Pause Rustique

Ce cocktail au shaker est sucré mais frais et l’odeur du romarin dans le nez lorsqu’on prend une gorgée est très appréciable. Un délicieux cocktail pour un apéro rafraîchissant ! Comme toute boisson alcoolisée, c’est à consommer avec modération.

Brochettes de dindon façon margarita avec lime et tequila

Urbaine City

Lime, tequila, cumin et poitrine de dindon grillée sur le BBQ…. juste en lisant la liste des ingrédients, on sait déjà que cette recette sera délicieuse ! Et pour couronner le tout, on sert ces brochettes de dindon avec une délicieuse sauce aux herbes et à la coriandre délicatement relevée.

Margarita à la grenade

Popotte

En 1948, à Acapulco au Mexique, une américaine Margaret Sames, surnommée « Margarita » avait l’habitude de servir à ses invités un cocktail composé de triple sec, de Tequila et de jus de citron vert. Ses invités n’eurent aucun mal à trouver un nom à ce cocktail : une margarita. Ici, j’ai décidé de la revisiter avec du jus de grenade pour la version originale, suffit de l’enlever.

Moscow mule et Margarita au melon d'eau

Urbaine City

2 recettes de cocktails au melon d'eau, le Moscow Mule et la margarita.

Margarita Pétillante

Cointreau

Envie de margarita ? Testez cette recette pétillante au Cointreau et félicitez vite son auteur par un coup de coeur !

Cocktail Margarita

Délices et Pâtisseries

Parce qu’il n’y a pas que le mojito dans la vie, il y a la Margarita aussi !

Margarita rose

Streetfood et cuisine du monde

Couleur rose glamour pour cette margarita festive à déguster en soirée entre amis. Idéale pour le réveillon, elle est tendrement parfumée, un peu coquine. De la tequila, de la liqueur d'orange et de melon, du jus de canneberge ou de framboises et vous obtiendrez un délicieux cocktail à siroter avec modération.