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Les meilleures recettes de cocktail Margarita

Margarita servie dans un verre à cocktail
Les variations autour du cocktail Margarita sont nombreuses. Photo par Sarah Stierch
Les histoires qui racontent dans quelles conditions aurait été créé le cocktail margarita sont nombreuses, une chose est sûre : c'est une boisson emblématique du Mexique où elle fut inventée.

Composée de jus de citron vert, de triple sec (le plus souvent du Cointreau) et de Tequila, la recette se réalise très facilement au shaker.

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En 1948, à Acapulco au Mexique, une américaine Margaret Sames, surnommée « Margarita » avait l’habitude de servir à ses invités un cocktail composé de triple sec, de Tequila et de jus de citron vert. Ses invités n’eurent aucun mal à trouver un nom à ce cocktail : une Margarita. Ici, j’ai décidé de la revisiter avec du jus de grenade pour la version originale, suffit de l’enlever.

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