Margarita et citron vert : toutes nos recettes

Name: Les meilleures recettes de cocktail Margarita
Prep time: 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1 personne
Cuisine: margarita

Margarita servie dans un verre à cocktail

Les variations autour du cocktail Margarita sont nombreuses. Photo par Sarah Stierch

Les histoires qui racontent dans quelles conditions aurait été créé le cocktail margarita sont nombreuses, une chose est sûre : c'est une boisson emblématique du Mexique où elle fut inventée.

Composée de jus de citron vert, de triple sec (le plus souvent du Cointreau) et de Tequila, la recette se réalise très facilement au shaker.

Margarita et citron vert : recettes du Chef Simon, techniques et vidéos de margarita et citron vert

Margarita

Chef Simon

Un cocktail mexicain à base de tequila, un grand classique !

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Margarita à la grenade

Popotte

En 1948, à Acapulco au Mexique, une américaine Margaret Sames, surnommée « Margarita » avait l’habitude de servir à ses invités un cocktail composé de triple sec, de Tequila et de jus de citron vert. Ses invités n’eurent aucun mal à trouver un nom à ce cocktail : une margarita. Ici, j’ai décidé de la revisiter avec du jus de grenade pour la version originale, suffit de l’enlever.