Voir les recettes de tequila du Chef
Voir les recettes de cocktails à la tequila du Chef
Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !
Voir toutes les sélections de recettes de tequila
Voir toutes les sélections de recettes de cocktails à la tequila
Des idées de recettes de tequila et cocktails à la tequila pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Ce cocktail est une véritable histoire d’amour franco-mexicaine puisque le Sea of Cortez est un élégant mélange de tequila, triple sec, crème de cassis et jus de citron vert ! Découvrez sa recette !
Variez les plaisirs en proposant à vos invités un délicieux cocktail Margarita au vin pétillant. Idéal pour les soirées estivales, les fêtes ou les occasions spéciales, ce coktail séduit par son côté léger et festif. A consommer avec modération et vos meilleurs amis.
La Margarita est un cocktail historique, née dans les années 30 au Mexique il en existe aujourd'hui un nombre important de déclinaison. Découvrez un cocktail savoureux et rempli d'histoire à consommer seul ou entre amis !
Découvrez le Colletti Royale, un cocktail parfait à servir comme apéritif. Ce cocktail frais et rafraichissant peut être servi à de nombreuses occasions comme lors d’un brunch ou pour une soirée en amoureux lors de la St Valentin.
Bien que la Margarita est déjà une boisson assez irréprochable, il y a peu de choses qui ne puissent être améliorées par l’ajout de Champagne, encore plus par du Champagne rosé. C’est pourtant le cas du Colletti Royale, un cocktail plein d’esprit à servir et déguster en de nombreuses occasions.
Ce cocktail est originaire du Mexique, où il est plus populaire que la margarita ! Le paloma (espagnol : « pigeon ») est un cocktail à base de tequila et de limonade au pamplemousse, souvent accompagné d'un peu de jus de citron vert et de sel. Il est généralement préparé directement dans le verre à boire et servi on the rocks.
Le cocktail Paloma est un classique mexicain rafraîchissant qui associe la douceur acidulée du pamplemousse, la vivacité du citron vert et la richesse de la tequila. Parfait pour une soirée estivale ou pour apporter une touche ensoleillée à votre journée, ce cocktail pétillant est simple à préparer et plein de saveurs.
Mélangez délicatement, puis garnissez avec une rondelle de pamplemousse ou un quartier de citron vert pour la décoration. Ce cocktail est un équilibre parfait entre acidité, douceur et pétillance, et il deviendra rapidement l’un de vos favoris.
Ce cocktail au shaker est sucré mais frais et l’odeur du romarin dans le nez lorsqu’on prend une gorgée est très appréciable. Un délicieux cocktail pour un apéro rafraîchissant ! Comme toute boisson alcoolisée, c’est à consommer avec modération.
Créé en 1938 par le barman Gene Sulit au Biltmore Hotel de Phoenix, le Tequila Sunrise doit son nom à sa couleur rappelant un lever de soleil. La recette originale mélangeait tequila, eau gazeuse, jus de citron et crème de cassis.
Rapidement copiée mais souvent déformée, la boisson évolue : en 1956, on y ajoute de la grenadine, puis en 1976 un barman de San Francisco la transforme définitivement avec jus d’orange et grenadine, supprimant citron, eau gazeuse et cassis. C'est cette version moderne qui perdure aujourd’hui.
Aujourd'hui, je vous propose un nouveau cocktail pour vos convives de la St Sylvestre : un TGV. Et non, il ne s'agit pas du fameux "train à grande vitesse", mais plutôt du cocktail "tequila, gin vodka". Attention, triple alcool fort ! A boire triplement avec modération...
En 1948, à Acapulco, au Mexique, une Américaine, Margaret Sames, surnommée « Margarita », avait l’habitude de servir à ses invités un cocktail composé de triple sec, de tequila et de jus de citron vert.
Ses invités n’eurent aucun mal à trouver un nom à ce cocktail : une margarita.
Ici, j’ai décidé de la revisiter avec du jus de grenade pour la version originale, il suffit de l’enlever.
Voici la recette du cocktail Mexican Sugar Shack. Tequila, Grand Marnier, citron vert, et sirop d'érable font de ce cocktail une vraie gourmandise, idéale pour les fêtes. Histoire de changer de la Tequila Paf’, laissez-vous aussi séduire par notre cocktail Icebreaker avec modération !
Vous êtes curieux de savoir comment préparer le cocktail Paloma ? Réalisez cette recette de cocktail frais à base de tequila, soda et pamplemousse, et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.
Aujourd'hui, je ne vais pas vous proposer de recette qui se mange, mais plutôt qui se boit avec modération. Voici le cocktail requin bleu, que vous pourrez préparer pour la St Sylvestre, par exemple... Attention, alcool fort en vue !
2 recettes de cocktails au melon d'eau, le Moscow Mule et la margarita.
Parce qu’il n’y a pas que le mojito dans la vie, il y a la Margarita aussi !
Découvrez une recette simple, rapide et rafraichissante du cocktail Margarita. Prêt en 5min !
Aujourd'hui, je vous propose un nouveau cocktail pour les fêtes de fin d'années : un pancho's punch...
Voir toutes les recettes de tequila
Voir toutes les recettes de cocktails à la tequila
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1