Seul ou dans un spritz, le prosecco s'invite dans vos recettes d'apéro

Prosecco
Le prosecco est un vin blanc effervescent italien apprécié pour sa douceur. Photo par RitaE.

Le prosecco est un vin pétillant italien produit dans cinq provinces de Vénétie dont le taux d'alcool est compris entre 10,5° et 12°. Depuis les années 2010, il connaît un succès grandissant à l'exportation et notamment en Chine, aux Etats-Unis et au Royaume-Uni.

On utilise le prosecco pour préparer un spritz mais pas seulement. Il entre en effet dans la préparation d'une multitude de cocktails et convient parfaitement pour accompagner la dégustation d'un plat de linguine aux fruits de mer.

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Aperol Spritz
Aperol spritz

PHILANDCOCUISINE  -  C'est bien un cocktail italien que nous vous proposons aujourd'hui malgré ses consonances autrichiennes. Il est très prisé ces dernières années notamment pour sa faible teneur en alcool, sa rapidité de réalisation et pour son image très « bella...

Spritz au Cynar
Spritz au cynar

Petite Cuillère et Charentaises  -  Si vous aimez le spritz vénitien dans sa version à l'Aperol, essayez celle au Cynar

Aperol Spritz
Aperol spritz

Molotov  -  Aujourd’hui nous allons parler du nouveau king des terrasses, celui qui a réussi l’exploit de détrôner le Mojito dans le cœur des fashionistas, j’ai nommé : le Spritz ! Bien entendu nous n'allons pas faire qu'en...

Cynar Spritz
Cynar spritz

Molotov  -  La variante de l'Apérol Spritz qui gagne rapidement en popularité, j'ai nommé le Cynar Spritz !

Cocktail au litchi Prosecco et eau de rose
Cocktail au litchi prosecco et eau de rose

Cuisine moi un mouton  -  Prosecco, litchi et eau de rose s'accordent vraiment parfaitement mais vous pouvez également remplacer le prosecco par du champagne ou encore de l'asti, c'est tout aussi bon. Voici donc pour vous un délicieux...

Cocktail festif avec prosecco aux canneberges et St-Germain
Cocktail festif avec prosecco aux canneberges et st-germain

Urbaine City  -  Cocktail festif avec prosecco, canneberges et St-Germain

Cocktail East Side
Cocktail east side

Stella Cuisine  -  Un vrai coup de coeur ce cocktail East Side avec ses notes de menthe, concombre et citron vert....

Sangria au vin pétillant
Sangria au vin pétillant

Gourmand Croquant  -  Cet été, à l'heure de l'apéritif, rafraîchissez-vous avec un verre de sangria revisitée... avec du Prosecco ! Sangria à boire ultra fraîche !

Spritz time
Spritz time

Saveurs d'Ici Cook Enjoy  -  Avec son goût légèrement amer, ce cocktail, originaire de la région de Venise, est de couleur orangée. Son goût unique vient de l'un de ces ingrédients orangé (très souvent du Campari ou de l'Apérol), qui...

Amaretto spritz
Amaretto spritz

Urbaine City  -  Cocktail à base d'amaretto, jus de pamplemousse et prosecco

Cocktail Hugo
Cocktail hugo

La cuisine des 3 soeurs  -  Cocktail léger avec ou sans alcool

Spritz
Spritz

Miechambo Cuisine  -  C'est l'heure de l'apéritif...........à la Vénitienne !

← Précédent 1

En cuisine ! by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

En cuisine ! by Chef Simon
En cuisine ! by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

En cuisine ! by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

En cuisine ! by Chef Simon
En cuisine ! by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici