Un voisin chasseur nous a très gentiment fait cadeau de cette petite poule faisane. Elle était déjà plumée et vidée, je n'ai eu qu'à la cuire....et à la déguster avec des pommes de terre, des champignons et des carottes.
Les Vagabondages de Vi@ne partage également ces recettes.
Un régal à préparer en écoutant The Cure - Charlotte Sometimes
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Il existe quantités de moules à petits prix pour vos horrrrribles gâteaux d'Halloween.
Une recette très technique et minutieuse mais un résultat à la hauteur !
Une recette très technique et minutieuse mais un résultat à la hauteur !
Impossible de dissocier le plaisir d'une belle pièce de viande de celui du vin !
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée - plat - dessert
Pas de bon chef sans bons couteaux ! Les bons couteaux sont aux chefs ce que les sabres laser sont aux Jedis... indispensables !
Recettes, discussions et humour...
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Il existe quantités de moules à petits prix pour vos horrrrribles gâteaux d'Halloween.
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