Cédrats, citrons, oranges et pomelo ont donné à la sauce un parfum extraordinaire. Une recette de gibier à découvrir absolument !
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Un voisin chasseur nous a très gentiment fait cadeau de cette petite poule faisane. Elle était déjà plumée et vidée, je n'ai eu qu'à la cuire....et à la déguster avec des pommes de terre, des champignons et des carottes.
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