Cocktail pétillant à la fraise et au Crémant d'Alsace

Cocktail à la fraise et au Crémant d'Alsace

Name: Cocktail à la fraise et au Crémant d'Alsace
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: cocktails
Ingredients: 300 g de fraises; 50 cl de Crémant bien frais; glaçons; 2 c. à s. de sucre; Quelques gouttes de jus de citron jaune

Leïla Martin - Je vais vous cuisiner

Facile

Préparation : 10 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

300 g de fraises

50 cl de Crémant bien frais

glaçons

2 c. à s. de sucre

Quelques gouttes de jus de citron jaune

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Quelques mots sur cette recette de boisson

Si rien ne vaut une coupe de Crémant dans son plus simple appareil, j’apprécie de plus en plus lui offrir la compagnie de sirops, liqueurs ou de fruits, comme avec ce cocktail à la fraise. Ce qui n’est pas terrible en soi, car c’est forcément plus sucré et plus calorique. Mais bon quand on est une incorrigible gourmande, on cède à la tentation.

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cocktails crémant crémant d'Alsace fraise

Publié le 12 juin 2020 à 12h47, Modifié le 15 septembre 2025 à 11h06

Accord mets et musique

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A siroter avec modération et avec Lionel Richie - All Night Long

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D’habitude, je sers mon Crémant d’Alsace nature, sans fioritures. Mais parfois, j’aime surprendre avec un cocktail tout en délicatesse, à base de liqueur de violette et de myrtilles. Un mélange fleuri et fruité qui donne à la coupe une teinte bleu profond irrésistible.

C’est frais, pétillant, élégant… et visuellement bluffant. Idéal pour un apéritif un peu chic, comme à la Saint-Valentin, ou simplement pour épater les invités lors d’un dîner.