Tartare de fraises et sa crème au chèvre frais, une entrée fraîche

Tartare de fraises et sa crème au chèvre frais

Name: Tartare de fraises et sa crème au chèvre frais
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: fraise
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

PHILANDCOCUISINE

Facile

Préparation : 20 min 2 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Nous vous proposons aujourd’hui de commencer votre repas avec cette recette originale de tartare de fraises surmonté d’une crème au chèvre frais. Une entrée fraîche et délicate qui ressemble à un fraisier en version salée, parfaite pour surprendre vos invités.

Voir la recette

cake design entrée fraise fraisier fromage fromage de chèvre fruits rouges fête des mères fêtes plats froids tartare trompe l'oeil

Recette ajoutée le 08/04/19 - Mise à jour le 04/05/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tartare de fraises et sa crème au chèvre frais

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Vous pourrez préparer cette belle entrée en écoutant David Bowie - Let's Dance

Une recette dans...

Bonne fête maman !

D'autres recettes du même Gourmet

PHILANDCOCUISINE partage également ces recettes.

Coeur fromager à la tomate au chèvre et au chorizo

Sous une couche de gelée de tomates, se niche une couche de fromage de chèvre au chorizo sur un lit de biscuits mixés.

Quiche fine au chèvre et aux asperges, pâte brisée aux graines de cumin

Pourquoi une quiche fine ? Nous avons eu l'envie de réaliser une quiche dont la garniture et la pâte seraient moins épaisses que pour une quiche normale... voici donc la recette de notre quiche fine au chèvre et aux asperges de saison. Pour ce faire, nous avons utilisé un moule à tarte de 32 cm de diamètre. Si votre moule est plus petit, votre quiche sera un peu plus épaisse...

Bavarois de saumon fumé au chèvre frais

Vous manquez d'inspiration pour vos menus de fin d'année, nous vous proposons aujourd'hui une entrée légère et fraîche, un bavarois au chèvre et au saumon fumé.