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Crème de petits pois à la menthe et au chèvre frais

Crème de petits pois à la menthe et au chèvre frais

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Voici, encore une recette de soupe froide : une crème de petits pois à la menthe et au chèvre frais, un vrai régal. Le petit pois, le chèvre et la menthe sont des aliments que je n'aurais pas mis ensemble, mais leurs saveurs se marient très bien. Attention, cette recette a un temps de repos de 2 h au frais avant d'être consommée. Alors, à vos blenders !!!

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