Seul ou dans un spritz, le prosecco s'invite dans vos recettes d'apéro

Name: Seul ou dans un spritz, le prosecco s'invite dans vos recettes d'apéro
Prep time: 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1 personne
Cuisine: prosecco

Le prosecco est un vin blanc effervescent italien apprécié pour sa douceur. Photo par RitaE

Le prosecco est un vin pétillant italien produit dans cinq provinces de Vénétie dont le taux d'alcool est compris entre 10,5° et 12°. Depuis les années 2010, il connaît un succès grandissant à l'exportation et notamment en Chine, aux Etats-Unis et au Royaume-Uni.

On utilise le prosecco pour préparer un spritz mais pas seulement. Il entre en effet dans la préparation d'une multitude de cocktails et convient parfaitement pour accompagner la dégustation d'un plat de linguine aux fruits de mer.

Meilleures recettes de prosecco et de limoncello des Gourmets

Des idées de recettes de prosecco et de limoncello pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Spritz limoncello

The Best Recipes

Cette recette de spritz est simple, rapide et facile à faire. Un cocktail à siroter avec modération lorsqu'il fait bien chaud. La composition de cette boisson ne demande que quelques ingrédients. Du prosecco (vin mousseux italien), du limoncello (liqueur à base de zestes de citron, d'alcool, d'eau et de sucre) et de l'eau pétillante. Cette liqueur est de couleur jaune brillant, douce et citronnée.

Limoncello Spritz

PHILANDCOCUISINE

L'été étant la saison particulièrement propice pour prendre l'apéritif en famille ou entre amis, nous vous proposons aujourd'hui un cocktail inspiré du fameux Spritz italien, l’amertume en moins et la fraîcheur du citron en plus, le Limoncello Spritz.

Et si vous aimez les cocktails, nous avons concocté un petit quiz pour vous. Etes-vous incollable ?

Limoncello Spritz

Tangerine Zest

Vous connaissez le Spritz, vous connaissez le limoncello, la fameuse liqueur italienne ? Et bien ce cocktail Spritz Limoncello est une recette qui associe les 2 et je peux vous dire que c’est juste parfait ! Ce cocktail est vraiment facile à réaliser et il est plein de fraîcheur. Si vous appréciez le citron autant que moi, je suis certaine que vous allez adorer.

Dernières recettes de prosecco et de limoncello par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de prosecco et de limoncello qui changent !

Spritz Limoncello de Simone Zanoni

Clementine

Pour varier le Spritz, sans apérol ou Campari

Le prolongement de la main du cuisinier !

Pince de chef

Elle soulève, prélève, dépose, retourne les aliments en toute hygiène et sécurité.

Voir aussi

L'art du cocktail

La cuisine prend ses quartiers d'été !

Citronner

Dégorger

Zester

Absinthe (La grande absinthe)

Des fruits - Petite encyclopédie gourmande

Les abricots

Les fraises

Les courgettes

Les mûres

Le citron

Les figues

La quetsche

Les cèpes

Réussir vos glaces et sorbets

Réussir vos grillades

Réussir vos confitures et gelées

Réussir vos conserves

Cocktails pour les geeks

Gourmandises insolites ! Confitures, chutneys, moutardes, sirops...

5 tutos pour la cuisine de l'été !

Le haricot vert

L'oseille

Les blancs de cuisson

La feta

Les fruits rouges

Cocktail 787 Dreamliner, vodka, vinaigre de prune et prosecco

Cocktails au prosecco

D'autres recettes avec aussi...

abricots accompagnement agrumes alcool amaretto apéritif artichaut bar boissons brunch canneberge champagne chef citron clémentine faisan fêtes fraise framboises fruits gibier gin grenade grenadine hiver lime limoncello mandarine mangue mélisse menthe miel mimosa mojito noël orange pamplemousse pêches punch risotto riz romarin sangria sirop sorbet spritz sucre vermouth vin vodka

Découvrez aussi toutes les recettes de prosecco et toutes les recettes de limoncello

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Sangria blanche

La cuisine d'Adeline

Je vous propose de découvrir ma recette de sangria blanche : un cocktail à base de vin blanc facile à faire, fruité et très rafraîchissant. Peu alcoolisée puisqu'à base de vin blanc et de limonade, cette sangria blanche bien fruitée est parfaite pour un cocktail de fête. A consommer quand même avec modération bien sûr!