Cointreau et rhum : toutes nos recettes

Name: De belles recettes sucrées et salées pour amateurs de Cointreau
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 personne
Cuisine: Cointreau

Le Cointreau est aussi bien utilisé en cuisine que comme boisson, notamment dans les cocktails Photo par Héctor Esteban Menéndez

Le Cointreau est une marque de liqueur créée en 1885 par Édouard Cointreau dans la région d’Angers. Grâce à sa saveur intense, ce triple sec réalisé à base d'écorces d'oranges douces et amères parfume délicieusement de nombreuses préparations salées et sucrées, dont des cocktails.

Versez quelques cuillères de Cointreau dans votre pâte à crêpes ou dans celle de votre gâteau au chocolat préféré, vous m'en direz des nouvelles ! Incontournable dans le flambage de crêpes Suzette, son arôme si caractéristique parfume subtilement terrines de foie gras et sauces pour accompagner magret de canard ou tournedos.

À ne pas manquer !

Comment remplacer l'alcool en cuisine ?

Baba

À ne pas manquer !

Comment remplacer l'alcool en cuisine ?

Baba

Cointreau et rhum : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

12 recettes de cocktails à connaître absolument

Voir toutes les sélections de recettes de Cointreau
Voir toutes les sélections de recettes de rhum

Toutes les recettes de Cointreau et rhum des Gourmets

Des idées de recettes de Cointreau et rhum pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Daïquiri Fraise

Recettes du Chef

Je vous propose de préparer pour toutes vos occasions un cocktail à base de rhum déclinant la célèbre recette du daiquiri mais cette fois avec de la fraise. Facile à préparer, rafraichissant. A consommer bien sûr toujours selon les recommandations d'usage.