Beignets de citrouille au Cointreau

Beignets de citrouille

Name: Beignets de citrouille
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: beignets sucrés
Ingredients: 400 g de citrouille; 220 g de farine; 2 œufs; 1 sachet de sucre vanillé; 1 zeste de mandarine (ou d’orange); ½ c à café de levure de boulanger déshydratée; 1 c à café de cannelle; 1c à soupe de Cointreau; 50 g de sucre en poudre; Sucre pour enrobage + un peu de cannelle; Huile pour friture

Carmen

Facile

Préparation : 25 min Cuisson : 25 min

Ingrédients

6 personnes

400 g de citrouille

220 g de farine

2 œufs

1 sachet de sucre vanillé

1 zeste de mandarine (ou d’orange)

0.5 c à café de levure de boulanger déshydratée

1 c à café de cannelle

1 c à soupe de Cointreau

50 g de sucre en poudre

Sucre pour enrobage + un peu de cannelle

Huile pour friture

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Ces beignets de citrouille au Cointreau sont un bon moyen de faire manger des légumes aux récalcitrants ! Une idée recette originale qui plaira à toute la famille, à savourer chaud ou froid, pour la chandeleur ou toute autre occasion.

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Recette ajoutée le 20/03/23 - Mise à jour le 30/10/24 .

Accord mets et musique

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On file en cuisine avec Blur - Country House

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