Muffins cheesecake d'automne à la citrouille

Muffins cheesecake à la citrouille

Name: Muffins cheesecake à la citrouille
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Cuisine: muffins
Ingredients: 115g de beurre doux, ramolli; 200g de farine; 1/2 cuil. à café de levure; 1 cuil. à café de bicarbonate de soude; 2 1/2 cuil. à café de 4 épices; 1/2 cuil. à café de sel; 250g cups de sucre; 1 cuil. à café d'extrait de vanille; 2 gros oeufs; 1 boîte (425g) de purée de citrouille; 80ml d'eau; 225g de fromage frais (type Philadelphia); 2 cuil. à soupe de sucre; 1 gros oeuf; 1 cuil. à café d'extrait de vanille

Del's cooking twist

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour une vingtaine de muffins

115g de beurre doux, ramolli

200g de farine

1/2 cuil. à café de levure

1 cuil. à café de bicarbonate de soude

2 1/2 cuil. à café de 4 épices

1/2 cuil. à café de sel

250g cups de sucre

1 cuil. à café d'extrait de vanille

2 gros oeufs

1 boîte (425g) de purée de citrouille

80ml d'eau

225g de fromage frais (type Philadelphia)

2 cuil. à soupe de sucre

1 gros oeuf

1 cuil. à café d'extrait de vanille

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Plongez dans l’automne avec ces petits muffins à la citrouille qui fondent dans la bouche. Incroyablement moelleux, ils sont garnis d’un mélange de cream cheese au centre, leur donnant des aspects de cheesecake. Doux sans être trop sucrés pour autant, ils sont délicatement parfumés aux épices de citrouille.

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automne cheesecake citrouille cuisine américaine muffins épices

Publié le 7 octobre 2016 à 05h28, Modifié le 5 août 2024 à 10h27

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