Galette rustique d’automne au chèvre, chorizo et champignons des bois sans oeuf

Galette rustique d’automne au chèvre, chorizo et champignons des bois

Name: Galette rustique d’automne au chèvre, chorizo et champignons des bois
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: épices
Ingredients: 280g de farine; 1 pincée de sel; 155g de beurre doux ramolli; 2 cuil. à soupe d'eau froide; 1 gros oignons, coupés grossièrement; 2 cuil. à soupe d'huile d'olive; Sel & Poivre; 1/2 cuil. à café de paprika (optionnel); 100g de chorizo, coupé en tranches; 200g de chèvre frais, coupé en tranches; 250g de champignons des bois, coupés en deux

Del's cooking twist

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

280g de farine

1 pincée de sel

155g de beurre doux ramolli

2 cuil. à soupe d'eau froide

1 gros oignons, coupés grossièrement

2 cuil. à soupe d'huile d'olive

Sel & Poivre

1/2 cuil. à café de paprika (optionnel)

100g de chorizo, coupé en tranches

200g de chèvre frais, coupé en tranches

250g de champignons des bois, coupés en deux

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Célébrons l’automne qui arrive avec une galette rustique qui fleure bon l’automne. La combinaison de saveurs entre le chèvre, le chorizo et les champignons des bois donnent à cette tarte réalisée sans oeuf une touche de caractère mêlée de simplicité et d’authenticité.

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automne champignons chorizo fromage fromage de chèvre oignons sans oeufs tartes salées épices

Publié le 2 octobre 2016 à 21h53, Modifié le 8 décembre 2025 à 11h52

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