Name: Quiche d’automne aux marrons et champignons des bois
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: fromage blanc
Ingredients: Pour la pâte; 250 g de farine; 150 g de fromage blanc; 1 œuf; 2 cuil. à soupe d’huile d’olive; sel; Pour la garniture; 450 g de champignons des bois; 150 g de marrons au naturel; 4 oeufs; 20 cL de crème fleurette; persil; 1 gousse d’ail; 2 cuil. à soupe d’huile d’olive; sel et poivre

Quiche d’automne aux marrons et champignons des bois

Happy papilles

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 50 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

Pour la pâte

250 g de farine

150 g de fromage blanc

1 œuf

2 cuil. à soupe d’huile d’olive

sel

Pour la garniture

450 g de champignons des bois

150 g de marrons au naturel

4 oeufs

20 cL de crème fleurette

persil

1 gousse d’ail

2 cuil. à soupe d’huile d’olive

sel et poivre

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Préparation de la recette

1Verser la farine dans un saladier et ajouter le fromage blanc, l’œuf battu, l’huile d’olive et le sel.

2 Travailler la pâte du bout des doigts puis malaxer jusqu’à obtention d’une pâte bien homogène.

3 Filmer et placer au frais une trentaine de minutes.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Vous voulez essayer la recette de quiche d’automne aux marrons et champignons des bois ? Laissez-vous guider par cette recette de huile d'olive et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

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