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Blanquette de dinde aux marrons et aux champignons
Blanquette de dinde aux marrons et aux champignons

Blanquette de dinde aux marrons et aux champignons

épicétout épicétout
Facile
Préparation : 25 min Cuisson : 1 h

Ingrédients

6 personnes
1 kg de filet de dinde
600 g de champignons de saison
1 échalote
400 g de marrons (surgelés)
1 , 5 l de fond de volaille
2 carottes
1 oignon
40 cl de crème
2 cas de maïzena
Huile d’olive
Sel, poivre
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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Blanquette de dinde aux marrons et aux champignons de saison : une version automnale et légère du grand classique. La dinde apporte une texture tendre et fondante, les champignons de saison offrent leurs arômes boisés, tandis que les marrons ajoutent une touche douce et réconfortante. Un plat complet, savoureux et équilibré, parfait pour se régaler sans lourdeur.

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Publié le 20 décembre 2016 à 09h31, Modifié le 28 octobre 2025 à 15h21

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