Tout le monde a sa recette de blanquette à la viande ou au poisson

La recette de la blanquette de veau à l'ancienne, discutée et argumentée.

Une recette simple et savoureuse de cuisine familiale.

Blanquette de la mer à la crème d'ail et aux avocats.

Glacer à blanc et à brun des petits oignons pour une blanquette de veau traditionnelle par exemple..

Utilisés dans les garnitures de sauce blanches, pour la blanquette de veau par exemple.

Une recette Française traditionnelle de blanquette de veau facile à faire. Une recette avec des légumes à déguster en hiver en famille

Voici la recette d'un classique : la blanquette de veau à ma façon. Elle n'est pas très différente de toutes celles qui existent mais ici on a aimé car la sauce n'est pas écoeurante.

Essayez cette recette de saumon et donnez votre avis en commentaire !

La blanquette de veau est un plat mijoté qui se cuit au coin du feu pendant plusieurs heures. Pour développer les saveurs de la blanquette, il est nécessaire de prendre le temps pour la faire mijoter de longues heures mais également la laisser se reposer pendant une nuit.

Voici une recette de blanquette originale avec le chou frisé…

Envie de Blanquette de lotte et Penne ? Découvrez cette recette de blanquette et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Essayez cette recette d'épinards et donnez votre avis en commentaire !

La blanquette de veau à l'ancienne est l'un des plats mythiques français, pour ceux qui ont la nostalgie des petits plats mijotés de la grand-mère ! Une recette à faire dans une cocotte, pour obtenir une viande moelleuse.

Une délicieuse blanquette de veau aux morilles, la recette parfaite pour votre repas du dimanche. Dans cette recette, les morilles sont surgelées mais en pleine saison, profitez des morilles fraîches !

Essayez cette recette de veau et donnez votre avis en commentaire !

J’ai souhaité revisiter la fameuse blanquette de veau en remplaçant la viande par une sélection de produits de la mer : lotte, amandes de mer, crevettes et noix de Saint Jacques. Mais j’aurais aussi bien pu ajouter des moules et du saumon par exemple.

Voici un petit plat improvisé qui a eu son petit succès à la maison !