Blanquette de poulet allégée

Si vous pensez être un champion des champignons, ce quiz est pour vous.

Une recette simple et savoureuse de cuisine familiale.

Utilisés dans les garnitures de sauce blanches, pour la blanquette de veau par exemple.

Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.

De culture ou de cueillette, le champignon mérite toute notre attention.

Une blanquette de veau, de dinde ou de poisson pour réchauffer et réconforter.

On fait attention aux calories sans pour autant sacrifier la gourmandise.

De veau, de poulet, de poisson... La blanquette dans tous ses états.