1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Sélections de recettes>
  4. La blanquette, on ne s'assoit pas dessus !
Blanquette de la mer aux pavés de saumon
Blanquette de la mer aux pavés de saumon

La blanquette, on ne s'assoit pas dessus !

L'Italie dans ma cuisine Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Recettes et techniques du Chef Simon

Blanquette de veau
31

Recettes des Gourmets

Blanquette de poisson
Blanquette de dinde express
Blanquette de poulet allégée
1
Saint-Jacques et saumon comme une blanquette
1
Blanquette d'Asie
Blanquette de saumon aux épices douces
1
Blanquette de poulet aux champignons
Blanquette vegan
Publié le 3 février 2014 à 11h05, Modifié le 21 décembre 2022 à 16h00

Voir aussi

Videler
Videler

Videler le tour d'une abaisse.

Blanquette
Blanquette

Un apprêt de viandes blanches. La blanquette de veau est la plus connue.

Ancienne (A l')
Ancienne (A l')

Une appellation codifiée de la cuisine française.

Delicatessen
Delicatessen

Film français fantastique de Marc Caro et Jean-Pierre Jeunet.

HACCP
HACCP

Hazard Analysis Critical Control Point

Echalote
Echalote

Un incontournable de la cuisine française.

ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1