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Traditionnelles ou revisitées, retrouvez nos recettes de blanquette de veau

Blanquette de veau

Toutes les viandes blanches peuvent se préparer « en blanquette » bien que la blanquette de veau reste la référence culinaire. Photo par Nikchick.

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Recettes, techniques et vidéos du Chef

Blanquette de veau
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Petits oignons glacés
7
3
Champignons cuits à blanc
3

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Blanquette de veau
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1
Blanquette de veau aux morilles
1
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