Voici la recette d'un classique : la blanquette de veau à ma façon. Elle n'est pas très différente de toutes celles qui existent mais ici on a aimé car la sauce n'est pas écoeurante.
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On écoute Jeff Buckley - Grace
Ramène La Popotte partage également ces recettes.
Voici une recette de tataki de cerf. Suite à un atelier de cuisine et dégustation que j’ai eu la chance de suivre, nous avons dégusté différents gibiers adaptés en mode apéritif. Pour moi, le gibier est associé aux fêtes de fin d’année donc une bonne occasion pour le cuisiner !
Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de cerf pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.
Voici une recette de riz aux légumes et viande hachée. Un plat complet avec des céréales (le riz brun), des légumes (bok choy, germes de soja, carotte) et comme souvent les saveurs grâce aux condiments et sauces.
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