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Blanquette de veau aux petits pois et sa sauce onctueuse
Blanquette de veau aux petits pois et sa sauce onctueuse

Blanquette de veau aux petits pois

Facile
Préparation : 25 min Cuisson : 2 h 20 min

Ingrédients

6 personnes
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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Envie d'une blanquette de saison ? Testez cette recette de blanquette de veau aux petits pois et sa sauce onctueuse pour légèrement changer de la version classique. Un savoureux plat familial, idéal pour les grandes tablées et à déguster même en été...

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Publié le 10 août 2024 à 14h13, Modifié le 29 mai 2025 à 08h49

Accord mets et boisson

Une infusion chaude de thym et camomille prolonge la douceur du plat, tandis qu’un chardonnay rond aux notes boisées en souligne la richesse délicate.

Voir aussi nos accords mets et vins...

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