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Blanquette et blanquette de la mer : toutes nos recettes

Blanquette
Classiquement à base de veau, aujourd'hui la blanquette se décline
La blanquette de veau "à l'ancienne" est une valeur sûre. Cependant aujourd'hui le terme de blanquette est aussi attribué à d'autres préparations de viandes, de volailles ou de poissons ayant en commun la cuisson pochée et la couleur blanche de la sauce.

Blanquette et blanquette de la mer : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

French touch
C'est pas moi, c'est lotte !
La blanquette, on ne s'assoit pas dessus !
Vive les recettes de bons petits plats mijotés !
Moi froid ? Jamais !
La blanquette, ça en jette !

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Blanquette et blanquette de la mer : les meilleures recettes des Gourmets

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Blanquette de la mer
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