J’ai souhaité revisiter la fameuse blanquette de veau en remplaçant la viande par une sélection de produits de la mer : lotte, amandes de mer, crevettes et noix de Saint Jacques. Mais j’aurais aussi bien pu ajouter des moules et du saumon par exemple.
Voir la recetteElle est laide mais elle a de belles joues.
Il était une recette partage également ces recettes.
Le plateau de fruits de mer reste un grand classique des fêtes de fin d'année... mais pas seulement !
Des idées de recettes de la mer pour finir l'année sur des notes iodées.
Quelques idées de recettes sous le signe des produits de la mer.
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Préparez cette blanquette aux saveurs marines en compagnie de Count Basie avec Bill's Mill
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