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J’ai souhaité revisiter la fameuse blanquette de veau en remplaçant la viande par une sélection de produits de la mer : lotte, amandes de mer, crevettes et noix de Saint Jacques. Mais j’aurais aussi bien pu ajouter des moules et du saumon par exemple.
Préparez cette blanquette aux saveurs marines en compagnie de Count Basie avec Bill's Mill
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Pour des pancakes tout frais en 5 minutes le matin !
Le menu de Pâques a ses spécialités gourmandes chez nous comme ailleurs. Testez vos connaissances en 10 questions.
Un flacon qui va vite vous être indispensable pour cuisiner comme pour dresser !
Quelques idées de recettes sous le signe des produits de la mer.
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Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
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