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Blanquette de la mer

Blanquette de la mer

Préparation : 20 min Cuisson : 45 min 2 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

J’ai souhaité revisiter la fameuse blanquette de veau en remplaçant la viande par une sélection de produits de la mer : lotte, amandes de mer, crevettes et noix de Saint Jacques. Mais j’aurais aussi bien pu ajouter des moules et du saumon par exemple.

Une recette ajoutée le 01/02/15  - Mise à jour le 03/02/22 .

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