Je fais souvent des blanquettes, c’est un plat qu’on affectionne tout particulièrement à la maison et cette recette avec des champignons est la meilleure blanquette que j’ai faite jusqu’à présent.
La sauce est divine !
Voir la recetteça ne sent pas un peu le brûlé là? partage également ces recettes.
Utilisés dans les garnitures de sauce blanches, pour la blanquette de veau par exemple.
Comment et pourquoi cuire certains aliments dans un blanc ? On vous explique !
Un bouillon de volaille pour parfumer délicieusement risotti, sauces et potages.
Une blanquette de veau, de dinde ou de poisson pour réchauffer et réconforter.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La cerise sur lemaillot pour accompagner la recette Blanquette de dinde express.
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