Les escalopes de dinde se déclinent en une multitude de recettes

De sympathiques et irrésistibles cordons bleus faits maison, à la dinde ou au veau, jambon et mimolette, bien meilleurs que la version industrielle, cela va sans dire !

Vous êtes tenté par une recette d'escalopes gratinées à l’aubergine et mozzarella ? Testez cette recette de paprika et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Je ne sais pas ce que vous en pensez mais l’escalope de dinde à la crème et aux champignons est un grand classique de la cuisine française mais finalement, ce n’est pas une recette qu’on réalise si souvent à la maison. Il est vrai qu’on consomme moins de viande mais de temps en temps, ça fait plaisir.

J’aime préparer des blanquettes de volaille, c’est un plat réconfortant que toute la famille adore. Et parmi toutes celles que j’ai cuisinées, cette version à la dinde et aux champignons est sans doute la plus réussie : une sauce onctueuse, une viande fondante et ce petit goût boisé qui fait toute la différence.

Aujourd’hui, je vous propose des escalopes de dinde panées à la ciboulette, nappées d’une sauce onctueuse au vin blanc. Un plat familial, économique et rapide à préparer, qui allie gourmandise et parfum délicat.

Si vous ne consommez pas de vin, un bouillon de volaille ou de légumes fera très bien l’affaire. À servir avec des haricots verts, une purée ou du riz, pour un repas complet et savoureux.

Aujourd'hui, je vous propose un nouveau petit repas express que nous avons apprécié. Avec peu d’ingrédients cette recette est vraiment toute simple. Elle est réalisée avec le Cookéo mais vous pourrez la faire avec un wok, la cuisson sera un peu plus longue.

Cette recette d'émincé de dinde aux champignons et aux lardons et à la sauce tomate a tout pour plaire ! Bon marché et rapide à préparer, elle sera très appréciée par votre famille, enfants compris !