Escalope de dinde à la crème fraîche, champignons et ail des ours

Escalope de dinde à la crème, champignons et ail des ours

Name: Escalope de dinde à la crème, champignons et ail des ours
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: escalopes
Ingredients: 2 escalopes de dinde; 400 g de champignons de Paris; 2 cuillères à café de beurre; 20 cl de crème fraiche; 1 cuillère à soupe de moutarde; 1 belle échalote; 5 feuilles d’ail des ours (facultatif); 5 cl de vin blanc; Sel et poivre

Tangerine Zest

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

2 personnes

2 escalopes de dinde

400 g de champignons de Paris

2 cac de beurre

20 cl de crème fraiche

1 cas de moutarde

1 belle échalote

5 feuilles d’ail des ours (facultatif)

5 cl de vin blanc

Sel et poivre

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Je ne sais pas ce que vous en pensez mais l’escalope de dinde à la crème et aux champignons est un grand classique de la cuisine française mais finalement, ce n’est pas une recette qu’on réalise si souvent à la maison. Il est vrai qu’on consomme moins de viande mais de temps en temps, ça fait plaisir.

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Recette ajoutée le 26/01/21 - Mise à jour le 02/12/24 .

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