Crème de fèves printanière et ail des ours

Crème de fèves et ail des ours

Name: Crème de fèves et ail des ours
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: crème
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Docteur chocolatine

Facile

Préparation : 5 min Cuisson : 10 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

J'en termine avec l’ail des ours pour cette année avec cette petite crème toute simple. Même si les soupes vont se faire de plus en plus rares grâce au soleil qui revient, les légumes de printemps sont parfois bien agréables sous cette forme. On ne pense pas assez aux fèves qui sont peu connues en général. Ce petit velouté n'a pas fait long feu à la maison.

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ail des ours crème fèves printemps soupe

Publié le 15 mai 2019 à 08h58, Modifié le 27 avril 2021 à 10h25

Accord mets et musique

A écouter en préparant Crème de fèves et ail des ours

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