Cordons bleus fait maison au jambon et au fromage mimolette

Cordons bleus maison jambon et mimolette

Name: Cordons bleus maison jambon et mimolette
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: escalopes de veau
Ingredients: 4 escalopes de dinde ou de veau; 4 tranches de jambon blanc; mimolette; 1 œuf; chapelure; huile d'olive

Happy papilles

Facile

Préparation : 5 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

4 escalopes de dinde ou de veau

4 tranches de jambon blanc

mimolette

1 œuf

chapelure

huile d'olive

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Étaler les escalopes et placer dessus le jambon blanc et la mimolette.

2 La replier et maintenir fermée avec un 1/2 cure-dent.

3 Battre un œuf dans une assiette creuse et placer de la chapelure dans une autre assiette.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

De sympathiques et irrésistibles cordons bleus faits maison, à la dinde ou au veau, jambon et mimolette, bien meilleurs que la version industrielle, cela va sans dire !

Voir la recette

chapelure cordon bleu escalopes de dinde escalopes de veau jambon mimolette oeuf

Publié le 6 mars 2014 à 20h34, Modifié le 14 novembre 2022 à 17h16