Les cordons bleus maison des cantines : retour en enfance ! Pour les escalopes, si tu vas chez ton boucher, il te les aplatit lui-même, et ça fait gagner par mal de temps et d’énergie. Pour le jambon, pareil, lui seul te fera des tranches super fines qui au final te coûteront moins cher.
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De la farine, de l'oeuf et de la chapelure pour un croustillant inimitable.
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Vous pensez tout savoir sur le fromage ? Prouvez-le en répondant à nos questions !
Pour la Pentecôte ou d'autres occasions, les recettes de veau sont autant d'occasions de beaux accords mets et vins.
Pour cuisiner sans trop dépenser il faut surtout changer ses habitudes de consommation.
Une tranche fine de poulet, dinde ou veau que l'on peut farcir, paner ou gratiner.
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