Le cordon bleu, ou parfois cordon-bleu, est un plat préparé avec une escalope (de veau, de porc, de poulet ou de dinde) roulée autour de jambon et de fromage, puis panée. Un délice si fait maison !
Voir la recetteCatalina - Le Blog de Cata partage également ces recettes.
Pimentée aux poivrons confits et aux olives. Une terrine à base de porc et de veau.
Pour cuisiner sans trop dépenser il faut surtout changer ses habitudes de consommation.
Voici quelques recettes gourmandes et faciles à réaliser.
De la farine, de l'oeuf et de la chapelure pour un croustillant inimitable.
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Préparez ce plat en compagnie de Chris Isaak - Wicked Game
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