Cordon bleu

Le curry japonais est plus doux que le curry indien. Quant au poulet katsu c’est comme le Porc Tonkatsu, du poulet pané avec de la chapelure panko et frit.

Encore une belle découverte d'une recette qui nous vient du soleil levant.

Un vrai délice qui est très facile à faire.

Appelé aussi Katsu, plat japonais à base de porc pané et frit.

Ton signifie « porc » et katsu est l’abréviation de l’anglais cutlet, provenant du français côtelette.

C’est l’un des plats les plus consommés, très facile et rapide à faire.

A accompagner de sauce tonkatsu, de chou vert râpé et si vous le souhaitez d’un peu de riz.

De vrais nuggets de poulet pas comme au fast food mais bien meilleur ! Du croquant, du moelleux, avec du bon poulet fermier et sans cochonneries ajoutées !