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Tomates farcies de Jean-François Piège
Tomates farcies de Jean-François Piège

Tomates farcies de Jean-François Piège

Facile

Ingrédients

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Les tomates farcies sont un grand classique de la cuisine française, et la version de Jean-François Piège y apporte une touche d’élégance tout en restant fidèle à l’esprit familial du plat. Il utilise des restes de viande plutôt que de la chair à saucisse, pour un résultat plus moelleux et savoureux.

Conviviale et simple à préparer, cette recette est parfaite pour un repas en famille ou entre amis. Elle rappelle les plats de l’enfance, surtout accompagnée d’un coulis de tomates et de riz, pour un vrai moment de réconfort.

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Publié le 22 juillet 2025 à 12h59, Modifié le 22 juillet 2025 à 17h02

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