Familiales, végétariennes, originales, toutes nos recettes de tomates farcies

Plat de 6 tomates farcies
La tomate comme la courgette ronde est un légume idéal à farcir. Photo par Jérôme Decq.

Il y a des plats qui sont intimement liés à notre enfance et les tomates farcies en font certainement partie. Plat emblématique de la cuisine familiale et populaire, il existe autant de recettes de tomates farcies que de familles. Faciles et rapides à réaliser, elles mettent tout le monde d'accord du moment qu'elles soient parfumées et gorgées de soleil.

Cuisine anti-gaspi par excellence, il vous suffira d'un mélange de pain rassis, de reste de pot-au-feu ou de chair à saucisse, d'un peu de riz, de quelques herbes aromatiques, le tout arrosé d'un filet d'huile d'olive, pour faire le bonheur de vos convives. Pour casser la routine dans votre cuisine, pensez à farcir vos tomates de graines de quinoa, de comté ou de feta pour une savoureuse version végétarienne.

Quelques vidéos des Gourmets

Tomates farcies
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Tomates farcies au riz
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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Tomates farcies maison
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Tomates farcies aux merguez
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Tomates Farcies aux Chipirons à l’Encre
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Tomates farcies au poulet, avocat et olives
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Les tomates farcies chèvre poulet
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Tomates farcies
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Vanda - des tomates farcies a deguster sans culpabiliser

Conserves de tomates farcies
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Vanda - Préparez vos tomates farcies pour cet hiver.

Tomates farcies au veau et aux herbes sur riz
Tomates farcies au veau et aux herbes sur riz

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Tomates farcies au fromage de chèvre, quinoa et pistaches
Tomates farcies au fromage de chèvre, quinoa et pistaches

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Tomates farcies
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Les petits secrets de lolo - Des tomates farcies moelleuses et savoureuses servies avec du riz ou de la semoule. C'est un régal !

Tomates farcies aux tendrons de veau
Tomates farcies aux tendrons de veau

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Meilleures recettes

Les recettes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir !

La tomate, le plus fruité des légumes
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