Tomates farcies agneau menthe feta

Tomates farcies agneau menthe feta
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Quelques mots sur la recette

Des grosses tomates, du haché d’agneau au congélateur, de la menthe dans le jardin et de la feta au réfrigérateur et voici une recette de tomates farcies qui changent des classiques. L’agneau se marie très bien avec la menthe et son goût est adouci grâce au sucré de la tomate, la feta elle ramène un peu de douceur et d’onctuosité. Une excellente façon d'utiliser un reste de viande d'agneau.

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Chouette, il reste de l'agneau !

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Bien cuisiner les restes est aussi un défi culinaire.

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Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Catalina - Le Blog de Cata pour accompagner la recette Concombre apéritif au caviar d'aubergines.

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