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Taboulé Feta-Menthe-Tomates
Taboulé Feta-Menthe-Tomates

Taboulé Feta-Menthe-Tomates

Chef Papounet Chef Papounet
Facile
Préparation : 15 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
200 g de semoule de couscous moyenne.
5 tomates.
3 demi poivron rouge, vert et jaune.
15 petites olives noires.
200 g Feta.
3 œufs durs.
1 Oignon émincé
Jus de 2 citrons.
Menthe.
Huile d'olive.
Sel et poivre.
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1On commence par faire chauffer de l'eau salé que l'on verse sur la semoule pour quelle gonfle.
2On découpe les tomates en dés, on cisèle l'oignon et les poivrons.
3On prépare des œufs dur que l'on coupe en 4 (10 minutes à l'eau bouillante salée).
4On cisèle la menthe et les olives.
5On découpe en petit cubes la Feta.
6(Suite de la recette sur le blog)

Quelques mots sur cette recette d'entrée

salade composée gourmande à base de taboulé, de feta et de menthe associé à de la tomate.

Voir la recette
entrée feta fromage de brebis Gourmande herbes aromatiques légumes feuilles légumes fruits menthe salade tomates
Recette ajoutée le 05/11/20 .

Accord mets et musique

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