Les tomates farcies au fromage et herbes, une recette très simple à préparer qui ne vous prendra que quelques minutes pour être prête. Une entrée classique est un exemple parfait de la façon dont quelques ingrédients simples peuvent créer un plat délicieux et satisfaisant.
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Les légumes farcis, un classique de la cuisine estivale.
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Technique de réalisation d'une farce mousseline de veau aux herbes.
Crue, cuite, en salade ou en base de sauce elle est indispensable en cuisine.
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