Ballottines de dinde aux châtaignes et champignons parfait pour les fêtes

Ballottines de dinde aux châtaignes et champignons

Name: Ballottines de dinde aux châtaignes et champignons
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: dinde
Ingredients: 4 escalopes de dinde fines; 200 g de champignons de Paris; une gousse d'ail; une échalote; un œuf; 100 g de châtaignes cuites et décortiquées; sel, poivre, huile d'olive; 15 g de beurre; une échalote; 100 g de vin blanc sec; 200 g de crème liquide entière; sel, poivre

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Recettes de Clairette

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

4 escalopes de dinde fines

200 g de champignons de Paris

une gousse d'ail

une échalote

un œuf

100 g de châtaignes cuites et décortiquées

sel, poivre, huile d'olive

15 g de beurre

une échalote

100 g de vin blanc sec

200 g de crème liquide entière

sel, poivre

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

La dinde, les châtaignes, une recette qui sent bon le menu de Noël ! A la maison, ce fût un vrai succès ! De plus, vous pouvez vous organiser pour préparer les ballottines à l'avance et les faire dorer au dernier moment, ça ne prendra que quelques minutes ! Alors on y va ?

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Publié le 19 décembre 2022 à 16h11, Modifié le 14 septembre 2026 à 16h54

Accord mets et musique

A écouter en préparant Ballottines de dinde aux châtaignes et champignons

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Une recette que vous pourrez préparer en écoutant Where The Streets Have No Name

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