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Gaspacho de carottes et poivrons rôtis à l'anis, huile d'olive à l'orange
Gaspacho de carottes et poivrons rôtis à l'anis, huile d'olive à l'orange

Gaspacho de carottes et poivrons à l'anis , huile d'olive à l'orange

Keskonmangemaman? Keskonmangemaman?
Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 12 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

La plus célèbre des soupes froides c'est le gaspacho, un délice venu du sud. La tomate y tient la vedette mais pour changer du gaspacho à la tomate, je vous en propose une version à la carotte, douce et fruitée avec sa touche d'huile d'olive à l'orange.

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Recette ajoutée le 20/06/17  - Mise à jour le 22/07/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Gaspacho de carottes et poivrons à l'anis , huile d'olive à l'orange

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En cuisine avec David Bowie - Life On Mars

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