Velouté végétalien de pois cassés au lait de noisettes

Velouté de pois cassés au lait de noisettes

Name: Velouté de pois cassés au lait de noisettes
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: pois cassés
Ingredients: 150 grammes de pois cassés; 1 oignon blanc; 2 c à soupe d'huile de noisette; 1 bouillon de légumes en cube; 35 cl de lait de noisettes; 4 c à soupe d'oignons frits

Keskonmangemaman?

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

150 grammes de pois cassés

1 oignon blanc

2 c à soupe d'huile de noisette

1 bouillon de légumes en cube

35 cl de lait de noisettes

4 c à soupe d'oignons frits

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Je vous propose aujourd'hui de préparer un velouté végétalien au lait de noisettes bien gourmand et surtout à même de satisfaire les plus gros appétits, essayez vous serez surpris de voir à quel point le pois cassé donne une texture ultra gourmande à cette soupe qui cale bien.

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Publié le 27 octobre 2017 à 10h29, Modifié le 3 octobre 2024 à 09h43