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Velouté de pois cassés à l'oeuf poché

Velouté de pois cassés à l'oeuf poché

Quelques mots sur cette recette

Le pois cassé est très pratique en hiver. Il s'achète dans quasiment tous les magasins bio. J'aime bien le prendre dans les biocoops qui veillent à acheter les légumineuses à des producteurs français.

Une recette ajoutée le 28/12/18  - Mise à jour le 08/11/23 .

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