Velouté de poireau et pois cassés

Quelques mots sur la recette

Recette réconfortante pour un mariage entre le poireau et le bleu, un velouté bien dense et une crème fouettée comme une mousse.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
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L'hiver arrive et avec lui, les veloutés de légumes !

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Patty Saveurs pour accompagner la recette Velouté de petits pois et Saint-Jacques.

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