Recettes d'oignons frits

Lardon et oignons frits
Les oignons frits peuvent aussi être un accompagnement simple Photo par Anthony Jauneaud.

Les oignons frits sont une spécialité que l'on retrouve dans diverses gastronomies comme celle des Etats-Unis, du Moyen-Orient ou au sein de la cuisine créole. Considérés à la fois comme une garniture ou un encas, ils agrémentent de nombreuses recettes auxquelles ils apportent un croustillant et des saveurs incomparables.

Avec ou sans chapelure, les oignons frits connaissent toujours un grand succès auprès de vos convives. Servis dans des hamburgers, salades, hot-dogs, plat de nouilles asiatiques ou tels quels pour l'apéritif, rien ne vous interdit de les parfumer au paprika ou au cumin pour deux fois plus de plaisir.

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

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